Junior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Port Gate Group dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di Seminyak. Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran kami, memastikan kepuasan pelanggan, dan membantu dalam mencapai target kinerja.

Kami mencari individu yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki visi untuk berkontribusi dalam menciptakan lingkungan kerja yang positif dan inklusif. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkembang bersama kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan penjadwalan staf.
• Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang berkualitas dan ramah.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen dan memberikan saran untuk perbaikan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Membantu dalam merancang dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Melakukan inventarisasi dan memastikan efisiensi penggunaan bahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan memotivasi staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait