Operational Manager

Warung Adi Bakso · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Warung Adi Bakso adalah sebuah restoran yang terkenal dengan bakso berkualitas tinggi dan pelayanan yang ramah. Kami sedang mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk membantu mengelola operasional harian kami dengan efisien dan efektif. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan mencapai target kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok bahan baku, persediaan, dan pengelolaan inventaris.,Memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan dan kebersihan di restoran sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik serta pelatihan yang diperlukan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.,Mengelola anggaran operasional dan memastikan pengeluaran tetap dalam batas yang ditentukan.,Membuat laporan operasional mingguan dan bulanan untuk manajemen.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional yang mungkin timbul.,Memastikan pelaksanaan promosi dan acara khusus yang diadakan oleh restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Operational Manager atau posisi yang setara.,Pengalaman dalam industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memahami sistem manajemen operasional dan memiliki kemampuan analitis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengambil keputusan secara independen.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen operasional seperti ERP atau sistem manajemen inventaris.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keselamatan dan kebersihan kerja adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen stafManajemen inventarisAnalisis data operasionalKomunikasi efektifKemampuan analitisKemampuan manajerialPengelolaan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait